天气渐热变化无常，正值传染病和食物中毒的高发季节。各学校要牢固树立“健康第一”的指导思想，严格依照《传染病法》和新颁布实施的《食品安全法》要求、全面做好学校卫生安全工作，履行学生在校健康安全的第一责任，保障广大师生身心健康，维护正常教学秩序，具体工作要求是：
    1、近期，各类考试将至，各级各类学校要认真做好甲型H1N1流感的防控，落实晨检制度和因病缺课网络直报工作，严格执行学校传染病预防控制规范要求。
    2、暑假前，各级各类学校要集中组织开展一次甲型H1N1流感的防控宣传教育活动，不断提高广大师生卫生和防传染病意识。同时，教育学生暑假期间不到江、河、湖、泊游泳，以防溺水事件和血吸虫病的发生。
    3、各级各类学校要主动开展食品卫生安全自查自纠工作，认真对照《南京市学校食品卫生安全监督管理手册》内容，重点检查食品卫生安全管理责任制、岗位考核的落实情况；食品卫生许可证有效性，从业人员健康证明持有情况；学校集体食堂内外环境卫生，食品采购、验收核算、食品加工、贮存、消毒、留样等各个环节的卫生规范执行情况；饮用水设施的管理与卫生措施；消除食品卫生安全隐患。落实对学校食堂从业人员的卫生知识培训，有效预防和控制食物中毒的发生。
                                             教育局普教科

2009-6-11